スープは、簡単にたくさんの願いを叶えてくれます。
野菜不足だから、一度にたくさんお野菜を取りたいな、
疲れているから、あまり手をかけずにお腹いっぱいになりたいな、
寒いから体を芯から温めたいな、
お肌が荒れてるからビタミン取らなきゃ、
そんないろんな悩みを助けてくれるのがスープです。
簡単に作りましょ！
タマネギ、ニンジン、セロリ、キャベツ、カボチャ、、、なんでも刻んでお鍋に入れて、お水を注いでコトコト煮ましょう。お塩であじを整えるだけ。
体に優しい、心に優しいスープの出来上がりです。
春なら菜の花、春キャベツ、グリンピースを入れてもいいし、夏ならズッキーニ、パプリカ、ナス、秋にはキノコやサツマイモ、冬ならダイコン、レンコン、カリフラワー、ゴボウ、ネギを入れて。
レンズ豆や、茹でたひよこ豆、茹でた白インゲン豆など、豆類を入れるとタンパク質もとれますし、 ショートパスタ、ロングパスタ、ブルグルも美味しい！
ご飯を入れてリゾット風もいいですし、固くなったパンを入れてふやかしてもいい！スーパーフードのキヌアや、スペルト小麦を入れても！
なんでもOK、スープって尽きることのない包容力の持ち主です！
手軽にキチンと栄養も取れるスープ、そしてとにかく美味しい！体にいいこと尽くしです。
スープ万歳！ぜひぜひ！
コメント