ワッフルの形をしているだけで、もう何だか美味しそうに思えます。

動画ではワッフルメーカーを使っていますが、もちろんパンケーキのように焼いて構いません。

バナナと胡麻の濃厚な組み合わせは、ボリューム満点。

計量カップ一つでできてしまうので簡単です。

チョコチップだけでなく、胡桃やレーズン、オレンジピールやアーモンド、いろんな具に変えて楽しめそうです。

油も甘味もとっても抑えてヘルシーです。お腹が空いたときにどうぞ。

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材料 (4個)

* 豆乳 100cc

* バナナ 130g

* ネリゴマ 大2

* メープルシロップ大1

* 植物油 大1

* バニラエキストラクト 小1/2

* グルテンフリーミックス 75g

* シナモンパウダー 小1

* チョコレート(チップor削ったもの) 20g

“ヴィーガン＆グルテンフリーミックス”　

* 米粉 120g

* オーツ粉 90g

* 片栗粉 90g

* ベーキングパウダー 大1

* 塩 小1/4

作り方

1. 500ml程度の計量カップに豆乳を入れ、バナナを加えてつぶす。

2. 練りゴマ、メープルシロップ、植物油、バニラエキストラクトを入れてよく混ぜる

3. グルテンフリーミックス、シナモンパウダーを加えて混ぜ、チョコレートを加えて混ぜる。

4. ワッフルメーカー (またはフライパン)を熱して油を薄くしき、生地を流して両面色づくまで焼く。

   
   

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Just the shape of a waffle already sounds kind of delicious.

In the video I use a waffle maker, but of course you can cook them like pancakes with a frying pan.

The rich combination of bananas and sesame is hearty.

It is easy to make with just one measuring cup.

You can enjoy it with not only chocolate chips, but also walnuts, raisins, orange peel, almonds, and various other ingredients.

It is healthy with very little oil and sweetness.

Try it when you are hungry.

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Ingredients (4 waffles)

* 100cc soy Milk

* 130g banana

* 2 tbsp tahini

* 1 tbsp vegetable oil

* 1 tbsp maple syrup

* 1/2 tsp vanilla extract

* 75g gf mix

* 1 tsp cinnamon powder

* 20g chocolate (chip or shredded)

“V&GF mix”

* 120g white rice flour

* 90g oat flour

* 90g potato starch

* 1 tbsp BP

* 1/4 tsp salt

Instructions

1. Pour soy milk into a medium measuring cup, add bananas and mash.

2. Add tahini, maple syrup, vegetable oil, and vanilla extract; mix well.

3. Add gluten-free mix, cinnamon powder, and chocolate; mix well.

4. Heat a waffle maker (or frying pan), lightly oil it, pour the batter and cook until brown on both sides.