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大理石の表面

About  ONESTYLE Salon

​​​​ONESTYLE SALONは、
動物性食材を用いないヴィーガン料理を軸に、
五感を整えるための少人数制プライベートサロンです。


地球へ、動物へ、そして自分自身へ。
やさしさを選び取ることは、美しい選択。

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厳選した植物性の食材。
自然に寄り添う、簡素で端正な在り方。
過剰を持たず、静かに整えていく。
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季節の花、調和されたテーブル。
ほのかな香りと、静かに流れる音楽。
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作り、味わい、語らう。
そのひとときが、静かに心を満たしていきます。


メニューは毎月あえて明かしません。
日常と非日常のあわいに生まれる、
小さなときめきを大切にするために。
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料理は義務ではなく、
人生を磨くための静かな芸術。
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日常と非日常のあいだで、
五感をひらく時間を。
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ここで、お待ちしています。​
​​

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ONESTYLE SALON is an intimate, private salon devoted to plant-based vegan cuisine prepared without animal products -
a space where the senses are refined, and time is allowed to breathe.

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To choose kindness -
toward the earth, toward animals, toward oneself -
is, in its essence, an act of beauty.
​

Seasonal flowers.
A table composed with intention.
A subtle fragrance, the resonance of music.
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Simplicity, carefully chosen.
A life edited with discernment.
Less, yet deeper.
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To cook. To taste. To converse.
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And in those moments, something within quietly settles.


The menu remains undisclosed.
Anticipation is part of the ritual -
a gentle crossing between the everyday and the extraordinary.
​

Cooking is not obligation,
but a quiet art of living.
​

In this in-between space,
the senses awaken.
​

I await you, discreetly.

 

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