サロンについて書かねば、と思いながら、ついつい感情に任せて心の奥をあれやこれや書いてしまいます。
今月サロンメニューは、
「ナスのピラフ」
「パプリカのサラダ ヨーグルトソース」
「メカジキのレモン蒸し」
でした。
簡単すぎて、のんびり炊き上がり待ち、のレッスンでした。
忙しい主婦としてはそれもいいですよね。
油もあまりたくさん使わず、お野菜をたくさん。
今回はご飯だったので、お腹もしっかり満たされるボリュームあるメニューだったのでは、と思います。
さっそく作ったー、と何人もの生徒さんからメールをいただいて、嬉しくニコニコ読んでいた私でした。
テーブルには季節のお花をいつも入れています。
目から癒される力は本当に大きいと私は思っていて、美しいお花やグリーンを見た時、人の心は一気に美しくなるのでは？と思うのです。
お魚やお野菜、お花からも、季節をしっかり感じられるように心がけています。
こんなにまだ暑いけど、でも秋の空や空気を感じます！
夜はこんなに涼しくなりましたよね。
リンドウ大好きー、ダリア大好きー、そんな声もたくさん聞きました。
みなさんで季節を感じて、美味しいとか、綺麗とか、そんな幸せな感情をシェアする、
お互いが美しくなる瞬間です。
トルコの友人から、こう言われました。
人と分かち合えること、互いに高め合えること、教えること、教わること、人のためになること、
仕事って本当に幸せなことなんだよ、心のセラピーなんだよ、と。
その稼ぎが家族のためになったとしたら、仕事は最高の贈り物だよね、と。
あなたの言葉が私のセラピーです、と私は思ったのでした。
さて、来月サロンもトルコ料理お伝えしようと思っています。
ご興味おありでしたらお気軽にご連絡くださいませ。
レッスンは、10/6、10/7、10/8、10/13、10/14 に1−2名の空きがございます。
時間は11:00-14:00。会費は7000円です。
平日ご希望の方はご相談くださいませ。3名様より開催しています。
楽しい時間をお届けできることを祈って。
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